サイタホールディングス株式会社:メニュー

HOMEへ

ご挨拶

会社情報

経営情報

株式会社才田組

才田砕石工業株式会社

フエフーズ・ジャパン株式会社

HUE FOODS COMPANY

株式会社サイテックス

ベトナム情報なら

ベトナムのこどもたちを
応援するフーヒップ

サイタホールディングス株式会社 >> フエフーズ・ジャパン株式会社
インドシナ半島を発祥の地とする焼酎文化 インドシナからの焼酎伝来 フエフーズ・ジャパン株式会社

インドシナ半島を発祥の地とする焼酎の文化。その歴史に思いをはせ、今も変わらぬ海のシルクロードを通って、日本へ届けます。

インドシナ半島を発祥の地とする焼酎文化・・・

インドシナ半島の国々より、海のシルクロードを通って、琉球を経由し薩摩に伝わり、九州を北上していきました。

日本における焼酎の歴史は、14世紀頃始まったとみられます。

ベトナム中部の小都市ホイアンは、その昔、朱印船貿易の拠点として栄えた古い港町です。
インドシナ半島との交流、貿易のため、多くの日本人が従来し、日本人街もあったこの街では、米から作った蒸留酒が飲まれていました。

海のシルクロードは、モノを運び、文化を伝えるための重要なルートでした。
1つの原点が、長い時間をかけて、あらゆる方向に、太い本流、細い支流を形づくっていき、いろんな付加価値が加えられ、やがてネットワークを形成するようになりました。

今でもベトナム、タイで一般的に飲まれているのは、米から創った蒸留酒であり、その風味は泡盛、米焼酎と通じるものがあります。
そこには、いろんな穀類を使って蒸留酒を造ろうとするアジア共通の知恵が、文化があるのです。





Yahooで商品ご購入
(個人のお客様)
楽天で商品ご購入
(個人のお客様)
Mマートで商品ご購入
(法人のお客様)
くまの焼酎屋 くまの焼酎屋 Mマート


フエフーズ・ジャパン
株式会社

〒812-0874
福岡市博多区光丘町1丁目2番30号

tel.092-589-6315
fax.092-573-6350